201 CAFÉ 是一家年輕、有創意、活力、十足並具有開放文化的餐飲公司。致力於食材的應用與搭配，每一份排餐、義大利麵、燉飯、輕食均由主廚精心研發設計，無論羅盤及口味都細心講究，有別於調理包的做法及口感，期望能達到美味的結合，味蕾享受又兼具健康的料理。
201 CAFÉ 專注於發掘咖啡的自身風味，找出每一種咖啡豆所不同的獨具特有風味，帶領大家品嘗不一樣的咖啡，採用進口咖啡豆，讓大家享受咖啡更能優游於咖啡的世界中。
201 CAFÉ 的丹麥塔是經由一年多的研發才得以產生，不同於一般市面丹麥做法沒有油膩感，並且感受到丹麥所展現的層次，201 CAFÉ 專注於研發美味的甜點期望讓大家能享用到最用心的幸福甜點。